Производство пектинов

Описание

Данный курс создан для всех интересующихся, организаторов производства, финансовых структур, действующих и новых потребителей пектиновой продукции.

Темы для этого курса

23 Уроки

Пектины?

Вся доступная информация по пектинам
Алгоритм доказательства лжепроектов
Тест. Алгоритм доказательства лжепроектов.
Организация производства пектина
Тест. Организация производства пектина
Стандарты для получения и оценки пектина, модифицированного пектина, пищевых волокон и МСР
Тест. Стандарты для получения и оценки пектина, модифицированного пектина, пищевых волокон и МСР
Теория. Продукция. Модифицированный пектин
Тест. Продукция. Модифицированный пектин
Стандартизированный пектин и товарный пектин
Тест. Стандартизированный пектин и товарный пектин
Медицинский пектин
Пектин как вещество
Пектин. Радикалы
Ложная и реальная биоактивность пектина
Пектин полимер
Поверхностные заряды
Плюсы и минусы комплексов с переносом зарядов (КПЗ)
Пектины и Лектины
Сырье. Определение рентабельности использования сырья
Сырье. Что? Где? Когда?
Безотходность пектинового производства. Миф или реальность?
Понятие – Технология производства пектина
Методы и методики анализа пектинов
Направления оптимизации вашей технологии. Консультации
Расчет себестоимости после оптимизации вашей технологии
Приглашенные специалисты в области стандартизации
Приглашенные специалисты в области создания 3-D контроля пектинового производства
Приглашенные специалисты в области маркетинга пектиновых веществ
Бесплатно